Mesero(a) - Condado Ocean Club

The Condado Collection

About The Position

Condado Ocean Club, parte de The Condado Collection, es un moderno club en el corazón de la ciudad que ofrece experiencias únicas y conexiones culturales. El puesto de Mesero(a) contribuye a crear experiencias memorables mediante un servicio apasionado y auténtico a los huéspedes. La persona en este puesto recibe y atiende a los huéspedes, sirve alimentos y bebidas, conoce el menú y los pasos del servicio, y mantiene la limpieza y preparación de su estación y del restaurante. También realiza tareas de caja y cierre, cumple con las normas de seguridad y calidad, y colabora con el equipo. Se requiere flexibilidad para trabajar diversos turnos, incluidos noches, fines de semana y días festivos, y capacidad para levantar hasta 25 libras.

Requirements

  • Experiencia previa como mesero(a) o en un puesto similar en un restaurante o bar dentro de la industria de la hospitalidad.
  • Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva.
  • Capacidad para trabajar rápida y eficientemente, especialmente bajo presión.
  • Capacidad para levantar hasta 25 libras.
  • Flexibilidad para trabajar diversos turnos, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
  • Dominio completo del español y el inglés.

Responsibilities

  • Dar la bienvenida y reconocer a los huéspedes conforme a los estándares del restaurante, anticipándose a sus necesidades de servicio.
  • Servir pedidos de alimentos y bebidas.
  • Completar los informes de caja designados, resolver discrepancias y entregar recibos y pagos en efectivo.
  • Anticipar y comunicar las necesidades de reposición.
  • Conocer y seguir los pasos del servicio.
  • Asegurar licores, cervezas, vinos, refrigeradores, armarios y áreas de almacenamiento.
  • Completar las tareas de cierre.
  • Preparar y mantener limpia el área de servicio y el restaurante.
  • Cumplir con las expectativas y estándares de calidad.
  • Revisar la estación asignada antes de la apertura y verificar que las mesas y sillas estén limpias y correctamente dispuestas.
  • Tener disponible el equipo necesario para trabajar, como bandeja, bolígrafo y sacacorchos.
  • Conocer los artículos del menú, sus guarniciones, contenidos y métodos de preparación, y responder a las preguntas de los huéspedes de manera directa y concisa.
  • Seguir las políticas y procedimientos de seguridad y protección; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor.
  • Completar la capacitación y las certificaciones de seguridad.
  • Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas y apoyar al equipo para alcanzar metas comunes.
  • Mantener el uniforme y la apariencia personal limpios y profesionales, y proteger la información confidencial.
  • Realizar otras tareas razonables según lo solicite el supervisor.

Benefits

  • Plan 401(k).
  • Aportación patronal al 401(k).
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