Bartender Supervisor

Hilton•Jal, NM

About The Position

El Capitán de Bar brinda experiencias memorables a los huéspedes y contribuye a que su estadía sea inolvidable. Supervisa las operaciones del bar, apoya un servicio eficiente y dirige al personal para mantener un servicio excelente y un entorno seguro. El puesto también exige el cumplimiento de las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol.

Requirements

  • Pasión por la hospitalidad.
  • Actuar con integridad y hacer lo correcto.
  • Inspirar a otras personas mediante el liderazgo.
  • Valorar el trabajo en equipo.
  • Demostrar sentido de propiedad y responsabilidad.
  • Enfocarse en el presente y trabajar con urgencia y disciplina.

Responsibilities

  • Mantener una actitud positiva y amable en las interacciones con los huéspedes y buscar proactivamente formas de mejorar su experiencia.
  • Supervisar y controlar las actividades del bar, asegurándose de que las estaciones estén abastecidas, organizadas y funcionen de acuerdo con los estándares establecidos.
  • Preparar bebidas para que los camareros las entreguen a los huéspedes, procesar transacciones y fomentar la colaboración entre el bar y los equipos de servicio.
  • Capacitar, programar y supervisar al personal del bar, brindándole orientación y apoyo para garantizar un servicio excelente y un desempeño de alta calidad.
  • Gestionar con cuidado y respeto las situaciones relacionadas con huéspedes intoxicados y contribuir a mantener un entorno seguro.
  • Cumplir las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y velar por el bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.
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