Anfitrion(a)/Cajero(a) - STK San Juan

The Condado Collection

About The Position

STK San Juan, parte de The Condado Collection, es un restaurante que combina un steakhouse moderno con un lounge elegante. La persona en este puesto recibe y acompaña a los huéspedes, administra reservas y asientos, y ayuda a ofrecer una experiencia gastronómica eficiente y hospitalaria. Colabora con los equipos de servicio, cocina y gerencia, y apoya las operaciones del restaurante según sea necesario. El puesto requiere una actitud profesional y cortés, atención a las necesidades de los huéspedes y cumplimiento de las políticas, los procedimientos de seguridad y los estándares de calidad de la empresa. La persona debe mantener una apariencia y un uniforme profesionales, proteger la información confidencial y completar la capacitación y certificaciones de seguridad requeridas. El empleador ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido con una fuerza laboral diversa y una cultura inclusiva.

Requirements

Habilidades interpersonales excepcionales y capacidad para atender las interacciones con huéspedes con profesionalismo y gracia.
Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.
Capacidad para mantener la calma y ser cortés bajo presión.
Conocimientos de sistemas de reservas y competencia básica en informática.
Flexibilidad para trabajar diversos turnos, incluidas noches, fines de semana y días festivos.
Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados.
Dominio completo del español y el inglés.

Nice To Haves

Experiencia previa como anfitrión/anfitriona en un restaurante de alta cocina o de lujo.

Responsibilities

Recibir cálidamente a los huéspedes y acompañarlos a sus mesas.
Gestionar el plano de asientos y el sistema de reservas para asignar mesas correctamente y mantener una rotación eficiente.
Atender consultas, solicitudes y preferencias especiales de los huéspedes con tacto y eficiencia.
Proporcionar tiempos de espera precisos y supervisar las listas de espera.
Comunicarse con los huéspedes para gestionar sus expectativas y mejorar su experiencia gastronómica.
Coordinarse con camareros, personal de cocina y gerencia para facilitar el buen funcionamiento del comedor.
Colaborar con camareros, ayudantes de camareros y otros empleados para ofrecer un servicio fluido.
Apoyar al equipo con diversas tareas según sea necesario.
Mantener una actitud profesional y cortés.
Gestionar reservas, actualizar perfiles de huéspedes y organizar los asientos.
Mantener limpia y organizada la estación de anfitrión/anfitriona y el área del vestíbulo.
Ayudar a atender llamadas telefónicas y consultas sobre reservas y opciones gastronómicas.
Mantener los estándares de excelencia en servicio y hospitalidad del restaurante.
Seguir las políticas y los procedimientos de la empresa y de seguridad, y reportar accidentes, lesiones y condiciones inseguras al supervisor.
Completar la capacitación y las certificaciones de seguridad.
Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas y apoyar al equipo en el logro de objetivos comunes.
Cumplir las expectativas y los estándares de calidad.
Mantener el uniforme y la apariencia personal limpios y profesionales, y proteger la confidencialidad de la información propietaria.
Realizar otras tareas razonables asignadas por los supervisores.