Kitchen Help

Hilton•Jal, NM

About The Position

Como ayudante de cocina en Hilton, contribuirá a brindar experiencias memorables y a difundir la hospitalidad, la luz y la calidez entre los huéspedes. El puesto apoya la preparación y organización del equipo de cocina, la gestión de existencias, el servicio de comidas y la limpieza. También exige cumplir las normas de salud, seguridad e higiene, así como los estándares relacionados con la concientización sobre el alcohol y el bienestar de huéspedes y miembros del equipo. Hilton destaca una cultura de trabajo galardonada y ofrece acompañamiento a quienes comienzan su carrera o exploran una nueva oportunidad.

Requirements

  • Pasión por brindar hospitalidad.
  • Actuar con integridad y hacer lo correcto.
  • Inspirar a otros mediante el liderazgo.
  • Creer en el trabajo en equipo.
  • Tener sentido de propiedad y responsabilidad.
  • Enfocarse en el presente y trabajar con urgencia y disciplina.

Responsibilities

  • Instalar, limpiar, organizar y preparar el equipo de cocina, incluidas las cajas calientes, las estaciones del Chef Garde, los racks de bandejas y los carros de servicio.
  • Ayudar a recibir entregas, gestionar adecuadamente las existencias y almacenarlas y ordenarlas.
  • Ayudar a preparar y emplatar platos, y a transportar comidas preparadas.
  • Mantener limpia la cocina mediante tareas esenciales, como limpiar pisos y sacar la basura.
  • Cumplir las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y velar por los estándares de bienestar de huéspedes y miembros del equipo.
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