ENCARGADO PRUEBAS (EVENTUAL) | PLANTA CULIACÁN
About The Position
Somos la unidad de negocio de Arca Continental enfocada en la producción, distribución y comercialización de bebidas de The Coca-Cola Company en México. Con más de 19 centros de producción y 117 centros de distribución en el país, abastecemos a millones de consumidores con un portafolio diverso que incluye refrescos, aguas, jugos, bebidas hidratantes y energéticas. En Bebidas México, combinamos innovación, excelencia operativa y un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de talento. Formamos parte de una de las embotelladoras más importantes de Coca-Cola a nivel global, garantizando oportunidades de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y de alto impacto. Si buscas formar parte de un equipo líder y contribuir a la evolución del mercado de bebidas en México, ¡esta es tu oportunidad! Misión: Asegura la calidad de todos los productos embotellados, mediante la operación optima de los equipos proporcionando análisis de las muestras y el monitoreo de las variables de empaque y tomando la acción necesaria al proceso.
Requirements
- Técnicas microbiológicas (Muestreo, siembra, Incubación, Lectura, etc.)
- Manejo Total del Producto (TPM)
- Control de documentos y sitema de calidad
Nice To Haves
- Ing.Bioquimico , Quimico (comprobable)
Responsibilities
- Utilizar equipos de medición calibrados y ajustados para garantizar que las mediciones son reales y que se ejecutaron en las condiciones que indican los procedimientos validos
- Tomar acciones inmediatas ante una desviación de Calidad
- Validar los BHM de la línea de embotellado en arranques o durante el desarrollo de los procesos para evitar que se realicen malas prácticas de proceso que generen contaminación o problemas de continuación de la operación
- Comunicar resultados a supervisores de Calidad y Producción
- Aplicar los procedimientos estándar de operación para liberar procesos y productos
- Aplicar Buenas prácticas de laboratorio en su área de trabajo para realizar las pruebas de forma sistematizada
- Cumplir con los lineamientos de inocuidad que apliquen al área de control de calidad para tener productos seguros para su consumo
- Cumplir con los lineamientos de seguridad aplicados al área de control de calidad para cuidar su integridad física , las instalaciones y equipos a su cargo
- Cumplir con los lineamientos de ambiental que apliquen al área de control de calidad para el cuidado de recursos y manejo de residuos
- Preparar arranque y corte de Línea de producción (cuando aplique) para embotellar el producto programado
- Conocer y aplicar los requisitos especificaciones y frecuencias de prueba definidas con cada proceso y producto para cumplir los requerimientos de CC de México
Stand Out From the Crowd
Upload your resume and get instant feedback on how well it matches this job.
What This Job Offers
Career Level
Mid Level
Education Level
Associate degree
