Cook II/Station/Experienced Line Cook
About The Position
El Cocinero B apoya al Cocinero A en la preparación de alimentos para el desayuno, snacks y el comedor de empleados, siguiendo las recetas y los estándares de la marca. También prepara la cocina para las operaciones diarias, prepara y entrega alimentos a las áreas correspondientes, apoya las requisiciones de suministros al almacén general y cocina platos sencillos y complejos conforme a las normas de nutrición, dietética e higiene para garantizar un servicio alimenticio de calidad. Hilton busca una persona que refleje sus valores de hospitalidad, integridad, liderazgo, trabajo en equipo, responsabilidad, urgencia y disciplina.
Requirements
- Pasión por brindar hospitalidad.
- Actuar con integridad y hacer lo correcto.
- Inspirar a otros mediante el liderazgo.
- Creer en el trabajo en equipo.
- Demostrar sentido de propiedad y responsabilidad.
- Enfocarse en el presente y trabajar con urgencia y disciplina.
Responsibilities
- Apoyar al Cocinero A en la preparación de platillos, salsas, aderezos y guarniciones según las recetas para el desayuno, snacks y comedor de empleados.
- Preparar la cocina para la operación del día.
- Preparar y entregar alimentos para el área de desayunador, el área de snacks y los Miembros de Equipo.
- Apoyar en la elaboración de requisiciones de cocina al almacén general.
- Cocinar platos complejos y sencillos de acuerdo con las normas de nutrición, dietética e higiene y los estándares de la marca.
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What This Job Offers
Job Type
Full-time
Education Level
No Education Listed
