Commis de salle F/H
About The Position
SSP recrute un Commis de salle / Runner F/H, pour accompagner nos équipes et contribuer chaque jour à la satisfaction de nos clients. Vos missions sont les suivantes : Participer au bon déroulement du service en assurant le lien entre la cuisine et la salle afin de garantir une expérience client fluide et de qualité. Réaliser la mise en place de la salle, le dressage, le débarrassage des tables et veiller à la bonne tenue de votre espace de travail. Assurer le service en coordination avec le chef de rang ou le demi-chef de rang, dans le respect des standards de l'établissement. Contrôler la conformité des commandes avant leur service et contribuer à la satisfaction des clients à chaque étape de leur expérience. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, car la confiance de nos clients se construit à chaque geste du quotidien. Être le garant d'un espace de travail propre, ordonné et sécurisé, afin que chaque service soit une réussite, des coulisses jusqu'à la salle. Cultiver un esprit d'équipe fort et contribuer chaque jour à un environnement sûr et bienveillant pour tous, collègues, clients et visiteurs, parce que la sécurité et les succès se construisent ensemble.
Requirements
- Expérience d'au moins 1 an en restauration, idéalement en brasserie, restaurant traditionnel ou semi-gastronomique, sur un poste similaire
- Maîtrise des règles et des techniques de base du service en salle
- Apprécie le travail en équipe
- Réactif
- Sens du service client
- Bases en anglais vous permettant d'échanger avec une clientèle internationale
- Être en capacité de se rendre sur le site
Responsibilities
- Participer au bon déroulement du service en assurant le lien entre la cuisine et la salle afin de garantir une expérience client fluide et de qualité
- Réaliser la mise en place de la salle, le dressage, le débarrassage des tables et veiller à la bonne tenue de votre espace de travail
- Assurer le service en coordination avec le chef de rang ou le demi-chef de rang, dans le respect des standards de l'établissement
- Contrôler la conformité des commandes avant leur service et contribuer à la satisfaction des clients à chaque étape de leur expérience
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Être le garant d'un espace de travail propre, ordonné et sécurisé
- Cultiver un esprit d'équipe fort et contribuer chaque jour à un environnement sûr et bienveillant pour tous, collègues, clients et visiteurs
Benefits
- Avantage repas en nature
- Indemnité de transport avec abonnement mensuel ou annuel (50 %)
- Mutuelle et prévoyance d’entreprise
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What This Job Offers
Job Type
Full-time
Career Level
Entry Level
Education Level
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