Agent(e) contrôle qualité

Fresh Prep Foods Inc•Montreal, QC

1d•CA$43,000 - CA$45,000•Onsite

About The Position

Rejoignez Fresh Prep — un leader dynamique qui révolutionne la façon dont les Canadiens découvrent l’alimentation grâce à la livraison durable de kits repas. En tant que l’une des entreprises à la croissance la plus rapide au Canada et société certifiée B Corporation, nous nous engageons à rendre plus facile le fait de bien manger et de mieux vivre. Nous sommes fiers d’être reconnus comme un lieu de travail où l’inånovation rime avec impact. Nos nombreuses distinctions — notamment notre nomination parmi les Meilleurs Employeurs de la Colombie-Britannique 2025, notre place sur la prestigieuse liste des entreprises à la plus forte croissance du Canada du Globe and Mail, ainsi que notre reconnaissance parmi les Sociétés les Mieux Gérées selon Deloitte — témoignent de notre engagement envers l’excellence, tant pour l’expérience client que pour la satisfaction des employés. Notre culture collaborative réunit des passionnés de gastronomie, des défenseurs de la durabilité et des innovateurs technologiques qui redéfinissent l’avenir de la livraison alimentaire.

Requirements

Diplôme d'études secondaires ou équivalent requis ; diplôme collégial préféré.
Une formation préalable en HACCP est un atout.
Connaissance des produits agricoles et/ou alimentaires à des fins d'évaluation de la qualité préférée.
Expérience préalable en contrôle qualité ou assurance qualité souhaitée.
Ce poste exige la maîtrise de l'anglais, car la personne titulaire devra assurer une liaison régulière avec des équipes partout au Canada.
Capacité à soulever et transporter régulièrement des objets pesant jusqu'à 40 livres.
Capacité à rester debout pendant de longues périodes, souvent plus de 10 heures par quart de travail.
Capacité à effectuer des mouvements physiques fréquents tels que se pencher, se tourner, s'accroupir, se baisser et marcher dans l'ensemble des installations.
A l'aise pour travailler dans des environnements où la température varie entre moins de 4 °C (39 °F) et la température ambiante.

Responsibilities

Mettre en œuvre et maintenir des plans et une documentation relatifs à la sécurité alimentaire basés sur le système HACCP (analyse des risques et maîtrise des points critiques).
Former les employés de production à la sécurité alimentaire, au système HACCP et aux protocoles associés.
Surveiller les procédures d'hygiène et s'assurer que tous les nettoyages sont conformes aux normes réglementaires et à celles de l'entreprise.
Signaler tout problème ou incohérence lié aux procédures directement au responsable de l'assurance qualité.
Vérifier l'exactitude et l'exhaustivité des documents HACCP et assurer le suivi auprès des membres de l'équipe si nécessaire.
Identifier et recommander des améliorations dans tous les domaines de la production.
Soutenir tous les secteurs de l'établissement afin de garantir le strict respect des bonnes pratiques de fabrication.
Remplir et vérifier les documents HACCP et les contrôles de qualité sur une base quotidienne, hebdomadaire, mensuelle et trimestrielle; s'assurer que tous les documents sont soumis avec exactitude et dans les délais.
Vérifier l'exactitude et l'exhaustivité des formulaires HACCP, en traitant les éventuelles divergences si nécessaire.
Remplir les registres quotidiens d'hygiène, d'installation et de contrôle qualité afin de maintenir la conformité.
Collaborer avec le responsable pour identifier, rejeter et conserver tout produit endommagé ou non conforme reçu dans l'installation.
Rencontrer régulièrement les chefs d'équipe pendant les quarts de travail afin d'évaluer les besoins opérationnels et de résoudre les problèmes liés à la production ou à la qualité.
Tenir à jour et mettre à jour les registres hebdomadaires d'étalonnage des équipements.
Surveiller régulièrement les températures des chambres froides tout au long de la semaine afin de garantir des conditions de stockage adéquates.
Effectuer des prélèvements environnementaux de routine et collecter des échantillons de produits à soumettre à des laboratoires tiers.
Effectuer des inspections quotidiennes des produits en cours de fabrication et des produits finis afin de garantir le respect des normes de qualité.
Superviser le suivi des lots et veiller à l'organisation des chambres froides et des congélateurs afin d'en garantir l'efficacité et la conformité.