Pastry Cook

Waldorf Astoria Kuwait•Jal, NM

About The Position

Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como panadero, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.

Requirements

  • Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad.
  • Actuar con integridad y hacer siempre lo correcto.
  • Inspirar a otros a través del liderazgo.
  • Creer que el trabajo en equipo genera los mejores resultados.
  • Tener un sentido de propiedad y responsabilidad.
  • Enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina, sabiendo que puede tener un impacto duradero.

Responsibilities

  • Elaborar productos horneados de alta calidad: preparar y hornear, panes, panecillos y postres siguiendo las recetas designadas y los estándares de calidad.
  • Presentar los alimentos con cuidado: organizar y exhibir los productos horneados según las especificaciones, y garantizar que la presentación sea atractiva.
  • Gestionar el inventario de panadería: garantizar el almacenamiento, la refrigeración y la organización adecuados de todos los productos de pastelería mientras se preparan las solicitudes diarias de ingredientes y suministros.
  • Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado: mantener las estaciones de servicio de alimentos designadas abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
  • Cumplir con los estándares regulatorios: cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.
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