Operateur de production

C.H. Guenther & Son•Dollard-des-Ormeaux, QC

9d•Onsite

About The Position

Relevant du superviseur de production, l’opérateur est responsable d’opérer et d’ajuster les équipements servant à la transformation de produits alimentaires, le tout dans le respect des normes de salubrité et d’hygiène et de santé et sécurité au travail. C.H. Guenther is a growing, privately owned corporation that has delivered high quality products, traditional flavors and our just “baked from scratch” taste since 1851. We are a leading supplier of baked and frozen food products; appetizers, snacks and soups; gravies, sauces and seasonings; biscuits and more for foodservice and consumer markets in North America and Europe. Our well-loved retail brands such as Pioneer, White Wings, Sun-Bird and Cuisine Adventures have been included at family meals for generations. With a relentless pursuit of excellence, we develop innovative food solutions and create sustainable value for our people, our customers, and our communities. We accomplish this by deploying best in class capabilities and being an employer of choice. We strive for high-performance, with a positive attitude in all that we do. We are results driven, communicate openly and honestly, value diversity and foster long-term relationships. Our leaders are committed to nurturing our diverse talent, their ideas, and unique perspectives. We strive to harness the full potential of our most important resource – our people. Our heritage is driven by our commitment to the core values of integrity/respect, empowerment, accountability, collaboration, and agility. Our vision is to nourish society as a transformational leader in the future of food. Join us in our purpose to create memorable moments through the power of food!

Requirements

Diplôme d’études secondaires (DES) ou équivalent
Expérience préalable en fabrication alimentaire ou dans un environnement de production similaire, de préférence
Excellente connaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPF), environnement HACCP et normes sanitaires et de sécurité et la réglementation
Démontre de solides compétences en résolution de problèmes
Démontre une bonne habileté à travailler en équipe
Responsable et orienté vers les résultats
Bon sens de l’initiative, des priorités et un excellent jugement initiative éprouvée
Doit être en mesure de communiquer en français (obligatoire)

Nice To Haves

Une formation professionnelle ou une certification supplémentaire en production alimentaire ou en fabrication est un atout

Responsibilities

Opérer et contrôler les équipements en toute sécurité selon les procédures établies
Effectuer les ajustements mineurs sur les machines
Assurer la conformité des produits aux normes établies, quant à la qualité des produits
Assurer le suivi des procédures d’ouverture et de fermeture des équipements
Compléter la documentation relative à la production en cours, incluant la fermeture de ligne (quart de soir)
Identifier, s’il y a lieu des problèmes/anomalies en cours de production
Assister et observer les interventions mécaniques pour améliorer ses aptitudes
S’assurer d’afficher les VQS au poste stratégique et les retirer à la fin de la production
S’assurer que tous les dispositifs de sécurité sont fonctionnels et conformes sur sa machine en complétant le formulaire
Garder son aire de production propre, dégagée et sécuritaire
Applique les règles de cadenassage
Effectuer toutes autres tâches demandées par votre supérieur immédiat