OPERADOR DE SANEAMIENTO | PLANTA LAS TROJES
About The Position
Somos la unidad de negocio de Arca Continental enfocada en la producción, distribución y comercialización de bebidas de The Coca-Cola Company en México. Con más de 19 centros de producción y 117 centros de distribución en el país, abastecemos a millones de consumidores con un portafolio diverso que incluye refrescos, aguas, jugos, bebidas hidratantes y energéticas. En Bebidas México, combinamos innovación, excelencia operativa y un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de talento. Formamos parte de una de las embotelladoras más importantes de Coca-Cola a nivel global, garantizando oportunidades de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y de alto impacto. Si buscas formar parte de un equipo líder y contribuir a la evolución del mercado de bebidas en México, ¡esta es tu oportunidad! Misión: Asegurar la desinfeccion de equipos de procesamiento involucrados con la inocuidad del producto mediante el cumplimiento de requisitos y lineamientos establecidos.
Requirements
- Educación Mínima: Tecnica
- Educación Deseable: Preparatoria
- Profesión: TECNICO
- Manejo de Información: 1 año
- Obrero de mantenimiento: 2 años
- Conocimientos de laboratorio: 2 años
- Conocimiento de detergentes y titulaciones de ellos: 2 años
- Operación de equipos auxiliares: 1 año
- Conocimiento en matrices de saneamiento: 2 años
- Presentación de productos por línea
- Buenas Prácticas de Manufactura
- Especificación de velocidades por presentación
- Programación de plan de producción
- Cálculo de indicadores de productividad y mermas
- Manejo de Información
- Manejo del sistema DATALIZER
- Manejo del Sistema SAP.
- Requisitos KORE que le aplican
- Uso de herramienta
- Manejo de Cargas
- Conocimiento de sustancias Químicas peligrosas
- Conocimiento de calderas
- Conocimiento de sistema de Refrigeración
- Conocimiento básico de compresores de aire
- Operación y mantenimiento a equipos de proceso
- Manejo y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas
- Optimización del uso de agua
- Control de energías peligrosas
- Residuos peligrosos
- Identificación de peligros, evaluación de riesgos y determinación de controles
- Trabajos con fuentes de calor
- Trabajo en Alturas
- Recipientes sujetos a presión
- Espacios confinados
- Operación de calderas
- Operación de compresores de aire
- Operación de sistema de refrigeración
- Conocimiento en titulaciones de detergentes y sanitizantes
Responsibilities
- Realizar los trabajos de mantenimiento de acuerdo a las órdenes de trabajo preventivo, correctivo y mejoras asignadas en el modulo de mantenimiento SAP.
- Registrar las actividades realizadas de acuerdo a la asignacion de ordenes Preventivas y Correctivas en la bitacora correspondiente del modulo de mantenimiento SAP.
- Mantener las Áreas de Trabajo bajo su responsabilidad limpias y ordenadas.
- Mantener los Equipos Auxiliares (CIP, Equipos preparadores de bebida, Tanques de Jarabes) en condiciones de operación dentro de los parámetros para el cual fueron diseñados durante los saneamientos.
- Mantener informado a su jefe inmediato sobre los trabajos realizados e informarle sobre reparaciones mayores al equipo para su programación.
- Mantenerse actualizado sobre el funcionamiento de sus equipos y proceso.
- Informar a su jefe inmediato sobre modificaciones que ayuden al mejor desempeño del equipo a su cargo.
- Aplicar los lineamientos establecidos en el sistema de gestión Integral en el desarrollo de las actividades (Calidad, Ambiental, Inocuidad y seguridad).
- Clasificar los residuos generados como plástico, cartón, vidrio, basura, lubricantes, solventes, detergentes etc. en el área de trabajo.
- Verificar la utilización del EPP correspondiente en las actividades que se requieran.
- Realizar los saneamientos de acuerdo a la matriz establecida en el control de documentos SIGO.
- Registrar datos de saneamientos en el formato y sistema establecido Datalyzer.
- Monitoreo de funcionamiento de equipos auxiliares (monitoreo de presiones, fallas, purgas de caldera).
- Revisión semanal de químicos de laboratorio.
- Verificaciones de equipo de equipos de laboratorio.
- Saneamientos a equipos UV de líneas, jarabes y tag.
- Realización de COP a filtros pulidores líneas de producción.
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What This Job Offers
Job Type
Full-time
Career Level
Mid Level
Education Level
Associate degree
