ENCARGADO PRUEBAS (EVENTUAL) | PLANTA CULIACÁN
About The Position
Somos la unidad de negocio de Arca Continental enfocada en la producción, distribución y comercialización de bebidas de The Coca-Cola Company en México. Con más de 19 centros de producción y 117 centros de distribución en el país, abastecemos a millones de consumidores con un portafolio diverso que incluye refrescos, aguas, jugos, bebidas hidratantes y energéticas. En Bebidas México, combinamos innovación, excelencia operativa y un fuerte compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo de talento. Formamos parte de una de las embotelladoras más importantes de Coca-Cola a nivel global, garantizando oportunidades de crecimiento y desarrollo en un entorno dinámico y de alto impacto. Si buscas formar parte de un equipo líder y contribuir a la evolución del mercado de bebidas en México, ¡esta es tu oportunidad! Misión: Asegura la calidad de todos los productos embotellados, mediante la operación optima de los equipos proporcionando análisis de las muestras y el monitoreo de las variables de empaque y tomando la acción necesaria al proceso.
Requirements
- Técnicas microbiológicas (Muestreo, siembra, Incubación, Lectura, etc.)
- Manejo Total del Producto (TPM)
- Control de documentos y sitema de calidad
Nice To Haves
- Ing.Bioquimico , Quimico (comprobable)
Responsibilities
- Utilizar equipos de medición calibrados y ajustados para garantizar que las mediciones son reales y que se ejecutaron en las condiciones que indican los procedimientos validos
- Tomar acciones inmediatas ante una desviación de Calidad
- Validar los BHM de la línea de embotellado en arranques o durante el desarrollo de los procesos para evitar que se realicen malas prácticas de proceso que generen contaminación o problemas de continuación de la operación
- Comunicar resultados a supervisores de Calidad y Producción
- Aplicar los procedimientos estándar de operación para liberar procesos y productos
- Aplicar Buenas prácticas de laboratorio en su área de trabajo para realizar las pruebas de forma sistematizada
- Cumplir con los lineamientos de inocuidad que apliquen al área de control de calidad para tener productos seguros para su consumo
- Cumplir con los lineamientos de seguridad aplicados al área de control de calidad para cuidar su integridad física , las instalaciones y equipos a su cargo
- Cumplir con los lineamientos de ambiental que apliquen al área de control de calidad para el cuidado de recursos y manejo de residuos
- Preparar arranque y corte de Línea de producción (cuando aplique) para embotellar el producto programado
- Conocer y aplicar los requisitos especificaciones y frecuencias de prueba definidas con cada proceso y producto para cumplir los requerimientos de CC de México
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What This Job Offers
Career Level
Mid Level
Education Level
Associate degree
Number of Employees
5,001-10,000 employees
