Bus Person - Levant Restaurant - La Concha Resort

The Condado Collection•San Juan, PR

15h•Onsite

About The Position

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento. Una experiencia gastronómica única, creada por el reconocido Chef Michael White. Inspirada en la cocina mediterránea, ofrece un menú exclusivo impregnado de su estilo distintivo y una paleta global, prometiendo un viaje culinario extraordinario. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Requirements

Orientado a la hospitalidad
Experiencia previa en un rol similar en un entorno de Alta Cocina
Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva
Capacidad para trabajar de manera rápida y eficiente, especialmente bajo presión
Debe poder levantar hasta 50 libras
Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos noches, fines de semana y días festivos
Totalmente bilingüe (español e inglés)

Responsibilities

Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa, anticipar y atender las necesidades de servicio de los huéspedes, y agradecer a los huéspedes con una apreciación genuina.
Limpiar y volver a preparar las mesas rápidamente para asegurar un flujo eficiente y la limpieza del área.
Apoyar a los meseros entregando alimentos y bebidas desde la cocina y el bar a las áreas de comedor, y asistir con cualquier solicitud adicional de los huéspedes.
Asegurar que todos los suministros necesarios, como utensilios, servilletas y condimentos, estén disponibles tanto para los huéspedes como para el personal.
Realizar tareas regulares de limpieza en las áreas de comedor, incluyendo limpiar mesas, sillas y otras superficies, así como barrer y trapear pisos.
Ayudar al personal con tareas como entregar pedidos de alimentos, organizar la vajilla y mantener la limpieza en el área del restaurante.
Anticipar y comunicar las necesidades de reposición.
Asegurar la seguridad de todos los artículos y áreas de almacenamiento.
Completar las tareas de cierre.
Preparar una lista diaria de compras para mantener un nivel saludable de inventario según lo indicado por el supervisor.
Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor.
Completar la formación y certificaciones de seguridad.
Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes, escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados.
Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información propietaria.
Realizar otras tareas razonables según lo solicitado por el supervisor.