Barista - La Concha Resort

The Condado Collection

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About The Position

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento. La Concha Resort es un resort de lujo moderno en Condado, Puerto Rico con historia desde el 1958. Representando el estilo de vida divertido “Latino Chic”, al ofrecer amenidades elegantes y una vida nocturna muy popular a todos los huéspedes. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Requirements

Orientado/a a la hospitalidad
Experiencia previa como Barista (2 años).
Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva.
Capacidad para trabajar rápidamente y de manera eficiente, especialmente bajo presión.
Debe ser capaz de levantar hasta 25 libras.
Flexibilidad para trabajar en turnos variados, incluyendo fines de semana y días festivos.
Totalmente bilingüe (Español/Inglés).

Nice To Haves

Se prefiere Certificación como Barista.

Responsibilities

Bienvenida y reconocimiento de todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipando y atendiendo sus necesidades de servicio, y agradeciendo a los huéspedes con genuina apreciación.
Mantener la limpieza y el estado del área de servicio.
Preparar bebidas de café siguiendo las recetas especificadas y las técnicas de preparación para bebidas como espresso, caffè latte, cappuccino, entre otras.
Mantener el inventario reponiendo el suministro de granos de café, abasteciendo los equipos de preparación de café y asegurando un suministro constante de pasteles y galletas para el bar de café.
Asegurarse de que los equipos permanezcan operativos siguiendo las instrucciones de operación, solucionando fallas, manteniendo los suministros, realizando mantenimiento preventivo y organizando reparaciones cuando sea necesario.
Anticipar y comunicar las necesidades de reposición.
Completar los informes de caja asignados, resolver cualquier discrepancia, entregar los recibos y asegurar la caja.
Completar las tareas de apertura o cierre según los estándares.
Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente.
Completar la capacitación y certificaciones de seguridad.
Asegurarse de que se cumplan las expectativas y estándares de calidad.
Inspeccionar su estación asignada antes de abrir para asegurarse de que esté limpia y correctamente preparada.
Conocer todos los artículos del menú, sus adornos, contenidos y métodos de preparación.
Estar preparado para responder preguntas de los huéspedes sobre el menú de manera directa y concisa.
Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor.
Completar la capacitación y certificaciones de seguridad.
Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con los demás, apoyando al equipo para alcanzar metas comunes.
Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y profesionales, mantener la confidencialidad de la información confidencial.
Realizar otras tareas razonables según lo solicite el supervisor.