Anfitrion(a)/Cajero(a) - Serafina San Juan

The Condado Collection • San Juan, PR

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About The Position

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento. Serafina San Juan es una marca global con 35 restaurantes italianos, y una presencia fuerte en la ciudad de New York. Serafina lleva ofreciendo un giro moderno a la comida puertorriqueña desde el 2015. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos! Responsabilidades Claves El Host/Hostess desempeña un papel crucial en proporcionar a los huéspedes una experiencia gastronómica acogedora y memorable. Saludar cordialmente a los huéspedes a su llegada y acompañarlos a sus mesas. Gestionar el diagrama de asientos y el sistema de reservas para asegurar una asignación precisa y una rotación eficiente de mesas. Manejar consultas, solicitudes y preferencias especiales de los huéspedes con tacto y eficiencia. Proporcionar tiempos de espera precisos y supervisar listas de espera. Comunicarse efectivamente con los huéspedes para gestionar expectativas y mejorar su experiencia gastronómica. Asistir en la coordinación con camareros, personal de cocina y gerencia para garantizar el funcionamiento fluido del comedor. Trabajar estrechamente con camareros, bussers y otro personal del restaurante para asegurar un servicio impecable. Apoyar el esfuerzo general del equipo asistiendo en diversas tareas según sea necesario. Mantener siempre una actitud profesional y cortés. Asistir en la gestión de reservas, actualizar perfiles de huéspedes y organizar disposiciones de mesas. Mantener la limpieza y organización en la estación de host/hostess y área de vestíbulo. Ayudar en la atención de llamadas telefónicas e inquietudes de los huéspedes sobre reservas y opciones de comidas. Mantener los estándares de excelencia en servicio y hospitalidad del restaurante. Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa y de seguridad; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; y completar la capacitación y certificaciones de seguridad. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otros, apoyar al equipo para alcanzar metas comunes y escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Realizar otras tareas asignadas por el Gerente.

Requirements

• Orientado/a a la Hospitalidad. Esta posición requiere habilidades excepcionales de interpersonalidad, una apariencia pulida y la capacidad de manejar las interacciones con los huéspedes con profesionalismo y gracia.
• Fuertes habilidades interpersonales y de comunicación.
• Capacidad para mantener la calma y ser cortés bajo presión.
• Conocimientos de sistemas de reservas y competencia básica en informática.
• Flexibilidad para trabajar diversos turnos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
• Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados.
• Totalmente bilingüe (español/inglés).

Nice To Haves

• Se prefiere experiencia previa como anfitrión/anfitriona en un ambiente de restaurante de alta cocina o de lujo.

Responsibilities

• Saludar cordialmente a los huéspedes a su llegada y acompañarlos a sus mesas.
• Gestionar el diagrama de asientos y el sistema de reservas para asegurar una asignación precisa y una rotación eficiente de mesas.
• Manejar consultas, solicitudes y preferencias especiales de los huéspedes con tacto y eficiencia.
• Proporcionar tiempos de espera precisos y supervisar listas de espera.
• Comunicarse efectivamente con los huéspedes para gestionar expectativas y mejorar su experiencia gastronómica.
• Asistir en la coordinación con camareros, personal de cocina y gerencia para garantizar el funcionamiento fluido del comedor.
• Trabajar estrechamente con camareros, bussers y otro personal del restaurante para asegurar un servicio impecable.
• Apoyar el esfuerzo general del equipo asistiendo en diversas tareas según sea necesario.
• Mantener siempre una actitud profesional y cortés.
• Asistir en la gestión de reservas, actualizar perfiles de huéspedes y organizar disposiciones de mesas.
• Mantener la limpieza y organización en la estación de host/hostess y área de vestíbulo.
• Ayudar en la atención de llamadas telefónicas e inquietudes de los huéspedes sobre reservas y opciones de comidas.
• Mantener los estándares de excelencia en servicio y hospitalidad del restaurante.
• Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa y de seguridad; reportar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al gerente; y completar la capacitación y certificaciones de seguridad.
• Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otros, apoyar al equipo para alcanzar metas comunes y escuchar y responder adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados.
• Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
• Realizar otras tareas asignadas por el Gerente.

Benefits

• Plan 401(k)
• Aportación Patronal al 401(k)
• The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.

What This Job Offers

• Job Type: Full-time
• Career Level: Entry Level
• Education Level: No Education Listed