About The Position

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 34 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio, Italia, Irlanda ed Emirati Arabi. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti. Per le nostre BIG SQUADRE siamo alla ricerca dei migliori Commis Pastry che possano unirsi al nostro ristorante mi Montecarlo🤩 Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio. Big Mamma Group è un’azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge. #RelocationBigMamma

Responsibilities

  • Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
  • Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
  • Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
  • Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza

Benefits

  • Contratto a tempo determinato di 39 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
  • Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
  • Mance garantite
  • Rimborso parziale dell’abbonamento per i trasporti
  • Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
  • Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale… and much more!

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What This Job Offers

Job Type

Full-time

Career Level

Entry Level

Education Level

No Education Listed

Number of Employees

1,001-5,000 employees

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