1st Shift Breaker Department Lead

Forsman Farms•Howard Lake, MN

About The Position

Job Summary The Breaker Department Lead is responsible for maximizing efficiency and capacity of the processing plant breaker. This role leads a team of breaker employees and ensures the breaker is supplied with product that meets customer specifications. Resumen de trabajo: El líder del departamento de Quebrador De Huevo es responsable de maximizar la eficiencia y la capacidad del Quebrador De Huevo de la planta de procesamiento. Esta función lidera un equipo de empleados de Quebrador De Huevo y garantiza que el Quebrador de Huevo se suministre con productos que cumplan con las especificaciones del cliente.

Requirements

Ability to work independently and lead a team
Ability to take direction and follow detailed instructions
Ability to adjust to changing circumstances, engaging team and work in a fast-paced environment
Dependable and self-motivated
Strong communication skills
Continuously reviewing processes and results and providing feedback to managers
Ability to identify, propose solutions, implement process improvements, monitor and adjust based on results.
Capacidad para trabajar de forma independiente y liderar un equipo
Capacidad para seguir instrucciones y seguir instrucciones detalladas
Capacidad para adaptarse a las circunstancias cambiantes, involucrar al equipo y trabajar en un entorno de ritmo rápido
Confiable y automotivado
Fuertes habilidades de comunicación
Revisar continuamente los procesos y resultados y proporcionar retroalimentación a los gerentes
Capacidad para identificar, proponer soluciones, implementar mejoras en los procesos, monitorear y ajustar en función de los resultados.

Responsibilities

Lead employees in day-to-day tasks in the processing plant breaker area
Train employees on job requirements, hazards, and continued process improvement
Understand quality requirements and ensure products meet standards
Maximize the throughput of the breaker
Monitor flow of eggs to ensure even distribution across breaker area
Remove dirty, cracked, or leaking product before it reaches the balance tank
Effectively communicate with management, employees, and other departments such as loader operator, QC, and maintenance team when needed
At startup, direct operators and workflow
Lead and encourage the breaker team members; monitor team and production performance
Steward safe workers by following and enforcing safety regulations and policies
Keep work area clean, follow GMP, and wear appropriate PPE
Other duties as assigned
Liderar a los empleados en las tareas diarias en el área de Quebrador de Huevo de la planta de procesamiento
Capacitar a los empleados sobre los requisitos del trabajo, los peligros y la mejora continua de los procesos
Comprender los requisitos de calidad y garantizar que los productos cumplan con los estándares
Maximice el rendimiento del Quebrador de Huevo
Monitoree el flujo de huevos para garantizar una distribución uniforme a través de la Quebrador de Huevo
Retirar el producto sucio, agrietado o con fugas antes de que llegue al tanque de equilibrio
Comunícate eficazmente con la gerencia, los empleados y otros departamentos, como el operador del cargador, el control de calidad y el equipo de mantenimiento cuando sea necesario
Al inicio, dirigir operadores y flujo de trabajo
Liderar y animar a los miembros del equipo de Quebrador de Huevo; Supervisar el rendimiento del equipo y de la producción
Administrar la seguridad de los trabajadores siguiendo y haciendo cumplir las normas y políticas de seguridad
Mantenga el área de trabajo limpia, siga las buenas prácticas de fabricación y use el EPP adecuado
Otras funciones asignadas