Tecnico en Control de Calidad 1 / Quality Assurance Technician I (60838)

Tofurky•Hood River, OR

1d•$21 - $23•Onsite

About The Position

Técnico de Aseguramiento de Calidad 1 (QA Tech I) Ubicación: Hood River, OR Reporta a: Supervisor de Aseguramiento de Calidad La seguridad alimentaria y la calidad son las más altas prioridades de nuestra empresa. El Técnico de Aseguramiento de Calidad 1 desempeña un papel esencial en el monitoreo y la verificación de nuestros sistemas de seguridad alimentaria y calidad. A través de controles diarios de procesos, así como de proyectos a corto y largo plazo, el QA Tech I supervisará y verificará pasos críticos de seguridad alimentaria y parámetros de proceso durante la producción, para que nuestros clientes puedan disfrutar siempre de nuestro producto con total confianza y cumpliendo con la legislación alimentaria y comercial. Un técnico de QA exitoso sigue consistentemente los procedimientos operativos estándar (SOP) de calidad y producción, tiene una mentalidad inquisitiva, busca nuevos conocimientos, comunica inquietudes e ideas de manera proactiva y se comunica eficazmente con todos los niveles del personal, tanto de forma verbal como escrita. _________________________________________________________________________________________ Quality Assurance Technician 1 (QA Tech I) Location: Hood River, OR Reports to: Quality Assurance Supervisor Food safety and quality are the highest priorities for our company. The Quality Assurance Technician 1 plays an essential role in the monitoring and verification of our food safety and quality systems. Through daily process checks as well as short- and long-term projects, the QA Tech I will monitor and verify critical food safety steps and process parameters during production, so that our customers can always enjoy our product with full confidence and comply with food and trade legislation. A successful QA tech follows quality and production SOPs consistently, has an inquisitive mode of thinking, seeks new knowledge, communicates concerns and ideas proactively and communicates effectively with all levels of staff verbally and in writing.

Requirements

Diploma de escuela secundaria o equivalente.
Matemáticas básicas (aritmética, promedios, porcentajes).
Habilidades básicas de computación utilizando Microsoft Windows y Office.
High School Diploma or equivalent
Basic math (arithmetic, averages, percentages,
Basic-level computer skills using Microsoft Windows and Office.

Nice To Haves

Título de 2 años.
Experiencia trabajando en un entorno de manufactura de alimentos multilingüe.
Familiaridad con las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) de la FDA de Estados Unidos, 21CFR117
Certificado de capacitación en seguridad alimentaria en manufactura de alimentos (HACCP, SQF, BRC).
Experiencia en redacción técnica.
Experiencia asistiendo en auditorías e inspecciones de seguridad alimentaria/cumplimiento realizadas por terceros, el estado o el gobierno federal.
2-year degree
Experience working in a multilingual food manufacturing environment.
Familiar with United States FDA GMPs, 21CFR117
Certificate of food safety training in food manufacturing (HACCP, SQF, BRC)
Technical writing experience.
Experience in assisting with 3rd party, State, or Federal food safety/compliance audits and inspections.

Responsibilities

Verificar controles críticos del proceso y etiquetar adecuadamente.
Inspeccionar y tomar muestras (hisopados) de equipos de producción para evaluar limpieza, daños, alérgenos y/o microorganismos.
Asistir en el programa de control de plagas, monitoreando la planta y el exterior en busca de plagas.
Recolectar paquetes para inspecciones y análisis.
Organizar y archivar registros para aseguramiento de calidad, cumplimiento y actividades HACCP.
Monitorear el inventario de consumibles de aseguramiento de calidad.
Verificar la precisión de los equipos de pesaje.
Monitorear detectores de metales, pasteurizadores, hornos y otros equipos críticos del proceso.
Verificar la exactitud de los códigos de producto terminado y fechas de caducidad según los requisitos.
Asistir al QA Tech II con actividades asignadas.
Verifying critical process checks and labeling appropriately.
Inspecting and swabbing production equipment for cleanliness, damage, allergens, and/or microorganisms.
Assisting in the pest management program, monitors plant and exterior for pests.
Collecting packages for inspections and analyses.
Organizing and filing records for quality assurance, compliance, and HACCP activities.
Monitoring quality assurance consumables inventory
Verifying accuracy of weighing equipment.
Monitoring metal detectors, pasteurizers, ovens, and other critical process equipment.
Verifying accuracy of finished product codes and shelf dates against requirements.
Assisting QA Tech II with assigned activities.