QC Technician

Warmerdam Packing, LLC • Hanford, CA

2d • $18 - $20 • Onsite

About The Position

The primary duty of this position is to monitor and check the company’s product for grade and quality consistency. Also, they are tasked with conducting tests, analyzing measurements, and overseeing production processes. Elements of Position Inspect raw and finished product quality, condition and grade against USDA and company standards Prepare computer spreadsheets Monitor product carton labeling correctness Evaluate food safety activity Complete documentation records Computer entry of QC data E-mail information to desired departments (management, production, sales, accounting) Minimum one-year WP QC experience required for Tech II level Tech III to be determined by manager Understanding of basic shed food safety requirements as stated in the Employee Food Safety Practices Physical requirements Constant standing/walking, twisting, handling, pushing/pulling, lifting/carrying (40+ lbs.) Occasional stooping, rarely crouching, sitting and leg/foot use Senses: Ability to speak, hear, see (near, far, color) Work for long periods in refrigerated 32° F room Work in shaded non-air-conditioned outside temperature room Environmental factors Work is sometimes performed in the production room. Room is well ventilated with moderate noise, good lighting, moderate dust, and standard to cold room temperature. Occasionally work is done in a refrigerated room. Rarely there will be light odors. Work is also performed outside of the facility. Outside area has moderate noise, good lighting, moderate dust, and typical seasonal ambient daytime-nighttime temperatures. Safety factors Hazards encountered include forklift traffic, occasionally water on the floor. Plastic gloves are required when handling freshly treated (wet) product. Food safety equipment requirements are the same as production employees. Safety Equipment Plastic gloves Safety shoes Safety vest/apron Hair net Objetivo El deber primordial de esta posición es supervisar y verificar la calidad y grado de consistencia del producto de la empresa. Además, tienen la tarea de realizar pruebas, analizar las mediciones y supervisar los procesos de producción. Elementos de la posición Inspeccionar el grado de calidad y la condición del producto a su llegada y ya empacado según las normas de la empresa y de USDA Preparar hojas de cálculo Verificar que el etiquetado del cartón donde va la fruta sea el correcto Evaluar las actividades de seguridad alimenticia Completar los documentos de registros Entrada de datos de QC a la computadora Mandar correos electrónicos para los departamentos correspondientes (administración, producción, ventas, contabilidad) Mínimo un año de experiencia con QC en WP necesaria para Técnico Nivel II El Técnico Nivel III es determinado por el gerente Entendimiento de los requerimientos básicos de la seguridad alimenticia de esta empresa según están enumerados en las Prácticas de Seguridad Alimenticia del Empleado Requisitos Físicos Constantemente de pie, caminar, manipular, empujar/tirar, levantar/cargar (40+ lbs.) Agacharse ocasionalmente, rara vez agazaparse, sentado y usar piernas y pies Sentidos: capacidad de hablar, escuchar, ver (cerca, lejos, color) Trabajo por largos períodos en los cuartos de refrigeración de 32° F Trabajo en la sombra sin aire acondicionado a temperatura ambiente Factores ambientales El trabajo a veces se realiza en la sala de producción. El cuarto está bien ventilado con ruido moderado, buena iluminación, polvo moderado y a temperatura poco frío. De vez en cuando se trabaja en cuartos de refrigeración. Rara vez habrá olores moderados. Hay Trabajos que también se realizan fuera de las instalaciones donde hay ruido moderado, buena iluminación, polvo moderado y un ambiente con temperaturas diurnas-nocturnas típico de la temporada. Factores de seguridad Peligros a los que se pudiera exponer incluyen tráfico de montacargas, de vez en cuando agua sobre el piso. Guantes de plástico son necesarios cuando se maneja producto fresco recién tratado (mojado). Los requisitos de equipo de seguridad alimenticia son los mismos que para los empleados del área de producción.

Requirements

• Ability to read, write in English
• Ability to communicate well with others
• Availability to work all shifts, all days of the week
• Understand company food safety concepts
• GED or high school diploma desired
• Ability to use refractometer, penetrometer, firm tech device, color and size grids
• Good visual acuity with no colorblindness
• Habilidad para leer y escribir en inglés
• Habilidad para comunicarse bien con los demás
• Disponibilidad para trabajar todos los turnos, todos los días de la semana
• Entender los conceptos de Seguridad Alimenticia de la Compañía
• GED o diploma de preparatoria es preferible
• Capacidad de utilizar el refractómetro, penetrómetro, aparatos de medición de la resistencia del tallo (Stem-pull), dispositivo para medir la firmeza, color y tamaño de la fruta
• Buena agudeza visual con ningún daltonismo o dificultad para percibir los colores

Nice To Haves

• Prior fresh produce packing experience desired
• Basic computer and spreadsheet skills
• Experiencia en producto fresco empacado es preferido
• Habilidades básicas de computación y en hoja de cálculo

Responsibilities

• Inspect raw and finished product quality, condition and grade against USDA and company standards
• Prepare computer spreadsheets
• Monitor product carton labeling correctness
• Evaluate food safety activity
• Complete documentation records
• Computer entry of QC data
• E-mail information to desired departments (management, production, sales, accounting)

What This Job Offers

• Job Type: Full-time
• Career Level: Entry Level
• Education Level: High school or GED
• Number of Employees: 11-50 employees