Responsible for washing dishes and ensuring that the dishwashing and kitchen areas are clean, organized, and meet safety requirements. Ensure uniform and personal appearance is clean and professional. Operate and maintain cleaning equipment and tools, including the dishwashing machine, hand wash stations, and pot-scrubbing station. Responsable de lavar los platos y garantizar que la zona de lavado y la cocina estén limpias, organizadas y cumplan con las normas de seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales. Operar y mantener el equipo y las herramientas de limpieza, incluyendo la máquina lavavajillas, las estaciones de lavado de manos y la estación para fregar ollas.