Cocinero/a de Línea- PS MIA

Extime PS LLC

15h

About The Position

PS es una empresa de hospitalidad de lujo que construye y opera terminales privadas para vuelos comerciales. Actualmente, PS opera en el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles (LAX) y en el Aeropuerto Internacional Hartsfield-Jackson de Atlanta, y se encuentra desarrollando nuevas terminales en el Aeropuerto Internacional de Dallas–Fort Worth y en el Aeropuerto Internacional de Miami. Lejos del caos del aeropuerto tradicional y a pocos pasos de la pista, PS ofrece la comodidad, privacidad y seguridad de la experiencia de un vuelo privado dentro del entorno de los viajes comerciales. Con un acceso sin precedentes, PS mantiene la única alianza privada tanto con la TSA como con la Oficina de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP). Nuestros huéspedes se desplazan de forma fluida tanto en llegadas como en salidas. Un equipo de agentes expertos coordina cada etapa de la experiencia previa o posterior al vuelo. Los huéspedes disfrutan de controles de seguridad privados sin filas, servicios dedicados de aduanas e inmigración a la llegada, y traslados directos hacia o desde la aeronave a través de la pista, acompañados por conductores capacitados. Todo esto sin necesidad de ingresar al aeropuerto. Además, los huéspedes cuentan con suites privadas, alimentos preparados por chefs, servicios de spa y más, mientras nuestro Centro de Control coordina con autoridades gubernamentales, de seguridad y aerolíneas para garantizar la máxima eficiencia, seguridad y privacidad. Esperar en filas, desplazarse entre multitudes y manejar equipaje pesado forman parte del pasado en PS. También lo es la experiencia aeroportuaria tradicional. PS es una nueva alternativa al viaje aéreo comercial, con un servicio excepcional, acceso sin interrupciones y una experiencia diferenciada. PS tiene como objetivo estar presente en los principales aeropuertos de los Estados Unidos. El Puesto: Cocinero/a de Línea El/la Cocinero/a de Línea es responsable de la preparación diaria de alimentos de catering, tanto preordenados como solicitados dentro de las suites. Se espera que mantenga el área de preparación limpia y organizada en todo momento, así como un control adecuado del inventario de su estación para asegurar un servicio exitoso cada día. El perfil ideal es una persona motivada, orientada al trabajo en equipo y con pasión por la cocina, comprometida con brindar la mejor experiencia culinaria posible a nuestros miembros.

Requirements

Mínimo 1 año de experiencia como cocinero/a de preparación o cocinero/a de línea, preferentemente en un entorno de cocina de ritmo acelerado.
Pasión por las artes culinarias y la cocina creativa, con conocimiento de una amplia variedad de ingredientes y recetas.
Cumplimiento constante de las normas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
Conocimiento y manejo adecuado de equipos y electrodomésticos de cocina.
Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita.
Capacidad de organización y manejo de múltiples tareas.
Habilidad para seguir instrucciones de manera precisa y eficiente.
Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
Capacidad física para permanecer de pie y en movimiento durante períodos prolongados.
Capacidad para levantar de forma frecuente entre 9 y 23 kg (20–50 lb).
Aprobación de prueba de detección de drogas y verificación de antecedentes previa al empleo.
Se requerirá la recopilación del número de Seguro Social (SSN) como parte del proceso de verificación de antecedentes.
Nivel educativo mínimo: diploma de secundaria o equivalente (GED).
Autorización legal para trabajar en los Estados Unidos.
PS opera las 24 horas del día; se requiere disponibilidad y flexibilidad total de horario, incluyendo fines de semana, días festivos y turnos temprano por la mañana o tarde en la noche.

Responsibilities

Preparar todos los alimentos de catering y completar solicitudes preordenadas, incluyendo platillos elaborados desde cero.
Preparar y ejecutar la presentación inmediata de las solicitudes de alimentos durante el turno.
Mantener una comunicación abierta y constante con los equipos de Hospitalidad y Limpieza, así como con el liderazgo del departamento, para garantizar una experiencia gastronómica fluida y consistente.
Apoyar en la recepción y registro de entregas, control de inventario y reposición de estaciones de preparación.
Realizar otras tareas relacionadas con el puesto según las necesidades operativas diarias.

Benefits

Seguro médico, dental, de la vista y de vida.
Seguro por discapacidad a corto y largo plazo.
Plan de jubilación 401(k) con aportación de la empresa.
Cuentas FSA y HSA para gastos médicos y cuidado de dependientes, con aportación de la empresa.
Aumentos salariales y bonos basados en desempeño.
12 días de tiempo libre pagado (PTO) y 6 días de licencia por enfermedad pagada, prorrateados anualmente.
Reembolso mensual para bienestar y teléfono celular.
Capacitación pagada.
Plan de desarrollo profesional con oportunidades de crecimiento y promoción.

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