Club Fifty Eight Manager - Fifty Eight

The Condado Collection•San Juan, PR

18d

About The Position

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento . Fifty-Eight Nightclub es una nueva experiencia en la vida nocturna de San Juan, que combina música y entretenimiento con un servicio cinco estrellas. Ubicado en La Concha Resort, este espacio multiusos cuenta con una pista de baile única en su clase, con iluminación y producción de sonido como ninguna otra discoteca. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Requirements

Bachillerato en Administración de Empresas o campo relacionado (preferible).
Experiencia previa supervisando operaciones en clubes nocturnos, barras o restaurantes (mínimo 2-3 años preferible).
Conocimiento en manejo de inventario, especialmente de licores y suministros.
Experiencia manejando personal y horarios (bartenders, meseros, hosts, bussers).
Habilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días feriados.
Destrezas sólidas en liderazgo, comunicación y manejo de conflictos.
Capacidad para trabajar bajo presión en ambientes de alto volumen.
Conocimiento básico en sistemas de punto de venta (POS) y manejo de efectivo.
Experiencia revisando y cuadrando reportes de ventas.
Alto sentido de responsabilidad, organización y atención al detalle.
Excelente servicio al cliente y enfoque en la experiencia del huésped.
Capacidad para mantener un ambiente seguro, profesional y dinámico.
Completamente Bilingüe (Español/Inglés).

Responsibilities

Supervisar las operaciones diarias y nocturnas del club nocturno.
Asegurar que la apertura y el cierre se realicen sin problemas.
Monitorear los niveles de inventario (licores, suministros) y coordinar los pedidos.
Mantener la limpieza, el ambiente y la presentación general del local.
Realizar inventario mensual.
Responsable de revisar y cuadrar los reportes de ventas de los empleados, asegurando que todas las transacciones sean correctas y estén balanceadas, incluyendo las de efectivo.
Debe asistir a una reunión semanal como parte de sus responsabilidades.
Programar y supervisar al personal (bartenders, meseros, anfitrión(a), bussers).
Fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional.
Manejar el desempeño de los empleados, disciplina y resolución de conflictos.
Asegurar que el personal cumpla con las políticas de la empresa y los estándares de servicio.
Brindar un servicio de alta calidad a los clientes y resolver cualquier situación de manera rápida.
Mantener un ambiente animado y acogedor.
Monitorear el flujo de clientes y asegurar la seguridad y satisfacción de los mismos.