Bar Attendant - STK San Juan

The Condado Collection • San Juan, PR

8d

About The Position

The Condado Collection es una colección de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clásico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento. STK San Juan es un restaurant de renombre mundial, con un concepto único que fusiona el “steakhouse” moderno con un lounge elegante en una experiencia culinaria con la calidad de un “steakhouse” tradicional. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesías no solo para nuestros huéspedes, sino también nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y auténtico. ¡Construyamos juntos una colección de recuerdos!

Requirements

• Orientado a la hospitalidad
• Experiencia previa como Bartender o en un puesto similar en un entorno de alta gama en hospitalidad.
• Se prefiere certificación en Servicio Responsable de Alcohol o equivalente.
• Capacidad para manejar situaciones difíciles de manera efectiva.
• Capacidad para trabajar rápidamente y de manera eficiente, especialmente bajo presión.
• Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras.
• Capacidad para estar de pie y caminar durante períodos prolongados.
• Flexibilidad para trabajar en diversos turnos, incluidos fines de semana y días festivos.
• Conocimiento técnico de bebidas y experiencia en el área.
• Bilingüe (inglés y español).

Responsibilities

• Dar la bienvenida y reconocimiento a todos los huéspedes según los estándares de la empresa, anticipando y atendiendo sus necesidades de servicio, y agradeciéndoles con sincero aprecio.
• Responsable de proporcionar un alto nivel de servicio en nuestra área de bar, asegurando que los huéspedes disfruten su tiempo con nosotros.
• Tomar y servir las órdenes de bebidas de manera precisa y eficiente.
• Asegurar la satisfacción del huésped atendiendo sus necesidades de manera oportuna.
• Preparar y servir una variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, incluidos cócteles, vino, cerveza y licores.
• Seguir las recetas estandarizadas y las directrices del hotel para la preparación de bebidas.
• Asegurar que todas las bebidas sean presentadas de manera atractiva y cumplan con los estándares de calidad del hotel.
• Mantener la limpieza y organización del área del bar, incluyendo mostradores, equipo y cristalería.
• Reabastecer y reponer el inventario y suministros del bar según sea necesario.
• Procesar pagos de manera precisa y eficiente.
• Mantener registros precisos de la caja registradora e informar cualquier discrepancia al gerente.
• Trabajar estrechamente con otros miembros del personal del bar y del equipo del hotel para asegurar el buen funcionamiento de las operaciones.
• Ayudar en la capacitación de nuevo personal según sea necesario.
• Participar en reuniones de equipo y contribuir con ideas para mejorar el servicio y la eficiencia.
• Debe cumplir con todas las regulaciones relevantes de salud, seguridad y servicio de alcohol.
• Al final de cada turno de cierre, asegurar licor, cervezas, vinos, refrigeradores, gabinetes y áreas de almacenamiento.
• Completar las tareas de cierre.
• Preparar una lista diaria de compras para mantener un nivel saludable de inventario según lo indique el gerente.
• Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; informar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor; y completar la capacitación y certificaciones de seguridad.
• Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes.
• Asegurar que el uniforme y la apariencia personal estén limpios y sean profesionales.
• Mantener la confidencialidad de la información propietaria.
• Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad.
• Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores.

Benefits

• Plan 401(k)
• Aportación Patronal al 401(k)
• The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.

What This Job Offers

• Job Type: Full-time
• Career Level: Entry Level
• Education Level: No Education Listed