Bakery Clerk

Sedano's•Hialeah, FL

18d•Onsite

About The Position

The duties and responsibilities of the position are to be carried out in a manner that is consistent with the goals, values and operating principles of Sedano’s Supermarkets, and in conformity with all laws and regulations governing the company. Every employee is to follow the policies and procedures of his/her department as well as those of the company to ensure smooth operations. Every employee, regardless of job title, is responsible for ensuring a safe environment throughout the store. This includes, but is not limited to immediately securing an area when a hazardous situation occurs, promptly informing the store manager of the situation, and/or promptly taking action to remove the hazardous condition. Every employee must also maintain a friendly attitude, wear the proper uniform or dress code, keep the store stocked and organized, and provide excellent customer service on a regular basis. Los deberes y responsabilidades de la posición deben ser llevados a cabo de una manera consistente con los objetivos, los valores y los principios de funcionamiento de los supermercados de Sedano, y de conformidad con todas las leyes y regulaciones que gobiernan a la compañía. Cada empleado debe seguir las políticas y los procedimientos de su departamento, así como los de la compañía para asegurar operaciones lisas. Cada empleado, independientemente de su cargo, es responsable de asegurar un ambiente seguro en toda la tienda. Esto incluye, pero no se limita a asegurar inmediatamente un área cuando ocurre una situación peligrosa, informar inmediatamente al gerente de la tienda de la situación, y / o tomar medidas rápidamente para eliminar la condición peligrosa. Cada empleado también debe mantener una actitud amistosa, llevar el uniforme adecuado o código de vestimenta, mantener la tienda almacenada y organizada, y proporcionar un excelente servicio al cliente sobre una base regular.

Requirements

High school diploma or general education degree (GED) preferred; minimum 18 years of age, previous food service experience, and current food safety training certificate required which must be renewed every three (3) years.
Diploma de escuela secundaria o grado de educación general (GED) preferido; Mínimo de 18 años de edad, experiencia previa en el servicio de alimentos y certificado de capacitación en seguridad alimentaria que debe ser renovado cada tres (3) años.
Ability to read and speak English and Spanish preferred
Ability to understand and follow instructions in both English and Spanish preferred
Ability and to effectively present information and respond to questions in one-on-one
Good interpersonal skills
Ability to use department equipment properly to accomplish the essential duties of the position
Takes responsibility for own actions
Ability to work hours and days scheduled, including holidays and weekends
Basic mathematical skills; ability to use and understand weights and measures
Ability to apply common sense understanding to carry out instructions in written, oral or diagram form
Demonstrates accuracy and thoroughness
Capacidad para leer y hablar inglés y español
Capacidad de entender y seguir las instrucciones tanto en inglés como en español
Capacidad para presentar información eficazmente y responder a las preguntas en situaciones de uno-a-uno
Excelente habilidad interpersonal
Capacidad para usar adecuadamente el equipo del departamento para cumplir con los deberes esenciales de la posición
Asume la responsabilidad de sus propias acciones
Capacidad para trabajar horas y días programados, incluyendo días festivos y fines de semana
Habilidades básicas de matemática; Capacidad de utilizar y comprender pesos y medidas
Capacidad para aplicar la comprensión del sentido común para llevar a cabo las instrucciones en forma escrita, oral o de diagrama
Demuestra exactitud y minuciosidad

Responsibilities

Promptly attend to customers’ requests for department food products
Properly handle, display and dispense food and drinks
Prepare flan, custards, rice pudding or other bakery items as needed
Place loaves of bread into bags and put on display for sale, restocking when necessary
Make sandwiches, espresso and other food items ordered by customers
Accurately process and accept payment for goods sold in the department
Restock displays of food as needed; retrieve food from back room, kitchen and cooler
Ensure safety measures are taken upon oneself when handling or carrying hot trays of food
When scheduled for the evening shift, prepare bread dough for baking the next morning by placing on trays and allowing dough to rise overnight
Maintain all requirements for a sanitary work area to keep food safe from contamination; adhere to department procedures with all aspects of federal, state, local and company health, safety and sanitation codes
Wash dishes, knives, plates and other department utensils and equipment
Maintain awareness of floor conditions; ensure all safety measures are taken to protect customers, vendors and employees
Sweep and/or mop floor as needed
Wipe countertops, cooking areas and tables as needed
Report all accidents promptly according to company procedures
Attend and participate in departmental and store meetings
Punctuality and good attendance in compliance with company policies
Performs other work-related duties as required to accomplish the objectives of the position
Atender rápidamente las solicitudes de los clientes para los productos alimenticios del departamento
Manejar, exhibir y dispensar adecuadamente alimentos y bebidas
Prepare flan, natillas, arroz con leche o otros artículos de panadería según sea necesario
Colocar los panes en las bolsas y ponerlos en exhibición para la venta, reponiendo cuando sea necesario
Hacer sándwiches, espresos y otros alimentos ordenados por los clientes
Procesar y aceptar con precisión el pago de los bienes vendidos en el departamento
Reemplazar las exhibiciones de alimentos según sea necesario; Recuperar alimentos de la habitación de atrás, cocina y refrigerador
Asegúrese de tomar medidas de seguridad sobre sí mismo cuando manipule o transporte bandejas calientes de alimentos
Cuando se programe para el turno de noche, prepare la masa de pan para hornear la mañana siguiente colocando en bandejas y permitiendo que la masa se levante durante la noche
Mantener todos los requisitos para un área de trabajo sanitario para mantener los alimentos a salvo de la contaminación; Cumplir con los procedimientos del departamento con todos los aspectos de los códigos federales, estatales, locales y de salud, seguridad y sanidad
Lavar platos, cuchillos, platos y otros utensilios y equipos departamentales
Mantener el conocimiento de las condiciones del piso; Garantizar que todas las medidas de seguridad se toman para proteger a los clientes, vendedores y empleados
Barrer y / o limpiar el suelo según sea necesario
Limpie los mostradores, áreas de cocción y mesas según sea necesario
Reportar todos los accidentes inmediatamente según los procedimientos de la empresa
Asistir y / o participar en reuniones de tiendas o departamentos
Puntualidad y buena asistencia en el cumplimiento de las políticas de la empresa
Realiza otras tareas relacionadas con el trabajo según sea necesario para lograr los objetivos de la posición